Powidła śliwkowe

Oj dawno mnie nie było:) Troszkę nawet zatęskniłam za dodaniem nowego posta. Dlatego dzisiaj nadrabiam zaległości:) Nie da się po prostu ocenić wspaniałości domowych przetworów i konfitur- nic nie może się z nimi równać. Kilka dni temu postanowiłam sama usmażyć powidła ze śliwek. Bardzo mi zasmakowały te, które zrobiłam. Świetnie się nadadzą do domowych deserów i słodkości:)

Składniki:
1,5kg śliwek węgierek
cukier- opcjonalnie, jeśli owoce są bardzo kwaśne




Sposób przygotowania:

Owoce myjemy, usuwamy pestki. Wrzucamy na patelnię i dodajemy cukier. Smażymy aż nie osiągną

odpowiedniej konsystencji i koloru- powinny "odpadać" porcjami z łyżki. Umieszczamy w słoiczkach i pasteryzujemy. Gotowe!

Z podanej ilości owoców wychodzi około 500ml powideł.



Smacznego:)