Makaron z brokułami w sosie śmietanowo-serowym

witajcie po chwilowej przerwie. Miałam małe problemy "techniczne" ale już wracam i szybciutko nadrabiam zaległości:)
Dzisiaj propozycja szybkiego obiadu, czyli mój ukochany makaron:) tym razem w wersji mini-kokardkowej z brokułami. A zatem:

Składniki:
makaron- dowolny, ulubiony kształt
brokuł ok. 500g
250 ml śmietanki 18%
2 ząbki czosnku
opakowanie serka do smarowania o smaku camemberta
oliwa
sól, pieprz








Sposób przygotowania:
Makaron gotujemy al dente. W międzyczasie dzielimy brokuł na mniejsze cząstki i obgotowujemy kilka minut w osolonej wodzie. Na patelni podsmażamy czosnek, dodajemy śmietanę i serek i łączymy w jednolita masę. Do sosu dodajemy odsączony brokuł, mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Makaron odcedzamy, polewamy sosem i gotowe:)

Smacznego!