Podstawowy sos pomidorowy

Pomidory i makaron i mamy szybki i pyszny obiad. Dla mnie osobiście idealny! Proponowany przeze mnie sos ma też jedną ważną zaletę- można go dowolnie modyfikować i wzbogacać. możemy dorzucić do niego kilka ulubionych składników i mamy obiad "na bogato":)

Składniki:
puszka pomidorów krojonych(można również użyć podobnej ilości świeżych pomidorów)
1 cebula
1-2 ząbki czosnku
oliwa z oliwek
1/2 pęczka posiekanej bazylii
starty parmezan do posypania
sól, pieprz















Sposób przygotowania:
Na dużej ilości oliwy zeszklić posiekaną cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Dodać pomidory i dusić na wolnym ogniu do momentu aż sos zgęstnieje( zredukuje się sok z pomidorów). pod koniec dodać przyprawy ,bazylię i dokładnie wymieszać. podawać z ulubionym makaronem, posypane parmezanem. Gotowe!



Smacznego:)