Ananas smażony w cieście naleśnikowym

Dzisiaj kolejna propozycja szybkiego co nieco:) Deser tym razem na ciepło. Myślę, że byłby idealny z lodami, ale niestety nie miałam:( Ale i bez nich było pysznie:)

Składniki (na 2 porcje):
3 cienkie plastry świeżego ananasa
1 małe jajko
1/3 szklanki mleka
2 łyżeczki cukru
mąka pszenna
miód
olej do smażenia




Sposób przygotowania:
Plastry ananasa obrać ze skórki, przekroić każdy na pół i wykroić zdrewniały środek. Z jajek, cukru, mąki i
mleka przygotować ciasto naleśnikowe-ważne by było nieco gęstsze niż standardowo. Półplasterki ananasa obtoczyć w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron na złoty kolor. Ja podałam z miodem. Gotowe:)

Smacznego!