Makaron z tuńczykiem w sosie pomidorowo-śmietanowym

kolejny pomysł na pyszne i szybkie danie z wykorzystaniem tuńczyka. Bardzo lubię tuńczyka z makaronem i jadam go na kilka różnych sposobów, chociażby TAK albo TAK.  A jaki Wy macie pomysł na tuńczyka?


Składniki( na 2 porcje):
2 porcje ulubionego makaronu( u mnie penne pełnoziarniste)
puszka tuńczyka w sosie własnym
1 czerwona cebula
2 łyżki koncentratu pomidorowego
150ml śmietanki 18%
garść listków bazylii
sól, pieprz
oliwa
















Sposób przygotowania:
Wstawić makaron. W międzyczasie przygotować sos: na oliwie zeszklić cebulę pokrojoną w drobną kosteczkę. do cebuli dodać odsączonego tuńczyka, koncentrat pomidorowy oraz śmietankę- całość zagotować. Na koniec doprawić solą, pieprzem oraz posiekaną bazylią. Gdy makaron się ugotuje odcedzić go i wymieszać dokładnie z sosem. Gotowe!


Smacznego:)