menu

Sałatka owocowa z sosem karmelowym

Tłusty czwartek można świętować na wiele sposobów: faworki, pączki z powidłami albo z czekoladą:) Ja po wczorajszym pączkowym szaleństwie postawiłam na lekką sałatkę z owoców ze słodkim, karmelowym akcentem- pycha! Co sądzicie- dobra alternatywa dla pączków?:)


sałatka owocowa, sałatka z owoców, mango, kiwi, truskawki

Składniki( na 2 porcje):
1 dojrzałe mango
2 kiwi
200g truskawek

sos karmelowy:
50ml wody
5 łyżek cukru
100ml śmietanki 18%


listki melisy do podania



Sposób przygotowania:
Najpierw przygotowujemy sos karmelowy. Na patelni rozpuszczamy cukier w wodzie-od czasu do czasu
potrząsając patelnią. Gdy cukier się zarumieni dodajemy śmietanke i mieszamy by sos uzyskał jednolitą konsystencję.
Owoce kroimy: mango w kostkę, kiwi w plastry, truskawki na kawałki. Układamy na talerzu owoce, polewamy sosem i dekorujemy listkami melisy. Dodatkowo przygotowałam dekorację z karmelu. Gotowe!


Smacznego:)
Etykiety:
comercialTest

3 komentarze:

  1. Magdalens.7 lutego 2013 14:34

    Z sosem karmelowym!?. Coś dla mnie:D.

    OdpowiedzUsuń
  2. Josia7 lutego 2013 14:40

    Każdy świetuje jak chce i może a sałatka zapowiada się pysznie :)
    Szkoda tylko że to nie sezon na truskawki...
    Trzeba zapamietać ten przepis ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. gin10 lutego 2013 19:38

    Pączki być muszą ;) Ale taka sałatka na deser - dlaczego nie? ;)

    OdpowiedzUsuń

Zaszalej! Zostaw komentarz:)

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)