Składniki:
4 porcje dorsza3 łyżki tartego parmezanu
8 łyżek bułki tartej
1 duże jajko
sól
olej roślinny do smażenia
Sposób przygotowania:
Rybę myjemy, osuszmy ręcznikiem papierowym i solimy z każdej strony. Parmezan mieszamydokładnie z bułką tartą, roztrzepujemy jajko, by miało jednolitą konsystencję. Rybę obtaczamy najpierw w jajku, następnie w bułce z parmezanem i smażymy z dwóch stron na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Gotowe!
Smacznego:)
Wygląda smakowicie:)
OdpowiedzUsuńbyło pyszne:)
Usuńprzepysznie przyrządzona rybka , uwielbiam takie smaczne obiady ;)
OdpowiedzUsuń