Składniki( na 12 muffinek):
solidna szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej1 jajko
3 łyżki cukru drobnego
150ml mleka
150ml jogurtu naturalnego
3 łyżki oleju roślinnego
szklanka wydrylowanych czereśni
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
cukier puder do dekoracji
Sposób przygotowania:
W misce mieszamy makę z proszkiem do pieczenia. W drugiej misce łączymy ze sobą jajko z
cukrem, następnie dodajemy jogurt, olej i mleko- łączymy na jednolitą masę. Do miski z mąką wlewamy zawartość drugiej miski, dodajemy czereśnie i mieszamy. Wykładamy równe porcje do papilotek i pieczemy przez około 45 minut( do suchego patyczka) w 180 stopniach. Ostudzone babeczki dekorujemy cukrem pudrem. Gotowe!Smacznego:)
Uwielbiam :) Też robiłam z czereśniami, mniam mniam ;)
OdpowiedzUsuńUwielbiam muffinki i często je ostatnio piekę. Owoce zawsze są super, ale przede wszystkim odpowiada mi zastosowanie mąki pełnoziarnistej:)
OdpowiedzUsuńA dzisiaj u mnie również będzie pieczenie, tym razem w ramach popołudnia z przyjaciółką. Pozdrawiam Iwona
pyszne :)
OdpowiedzUsuń