Szalony ogródek- smoothie warstwowe z marchewki deep purple i mango z nutą cynamonu

Czas na kolejny odcinek mini- cyklu szalony ogródek! Tym razem wraz z Łukaszem z Bez-ogródek wzięliśmy pod lupę, a ja raczej pod blender marchewkę o ciekawej nazwie deep purple.  U mnie znajdziecie przepis na dodający energii i bardzo barwny smoothie a u Łukasza moc ciekawostek o tej niezwykłej marchewce:)

Składniki(na 2 porcje):

2 średniej wielkości marchewki deep purple
2 mango
łyżeczka mielonego cynamonu
1/2 szklanki wody mineralnej
sok z 1/2 cytryny
mięta do podania

Sposób przygotowania:

Marchewki obieramy, dzielimy na mniejsze części i wraz z sokiem z cytryny, cynamonem i wodą

blendujemy na gładką i jednolitą masę. W innym pojemniku umieszczamy obrane i pokrojone na cząstki mango- blendujemy umytą po blendowaniu marchewki końcówką by nie "pofarbować" mango marchewką:). Wlewamy do szklanek kolejno: do połowy szklanki warstwa marchewkowa, a następnie delikatnie, najlepiej prowadząc masę z mango po łyżeczce wlewamy drugą warstwę. Podajemy udekorowane listkami mięty. Gotowe!




Smacznego:)


A tutaj zdjęcie marchewki zebranej przez Łukasza:) Kolor ma według mnie nieziemski:)