Domowe lody o smaku kinder czekolady- bez maszynki

Te cudowne lody odkryłam dzięki mojemu synkowi, ale i babcia z dziadkiem tegoż młodzieńca nieco się przyczynili:) Ale może od początku. Moje dziecko jest wielkim fanem jajek z niespodzianką. Największą radość sprawia mu otwieranie jajka i odkrywanie co jest w środku. Za czekoladą nie szaleje, a i takich ilości (hurtowych!) jakie dostarczają dziadkowie nikt  nie byłby w stanie zjeść:). Pomyślałam więc, że przerobię czekoladę na lody, jak się okazuje całkiem pyszne lody:)

Składniki (na 4 porcje lodów):

250g kinder czekolady
200ml śmietanki 30%
150ml pełnotłustego mleka
3 żółtka
łyżka cukru

Sposób przygotowania:

Żółtka, cukier i 3-4 łyżki wody ucieramy przy pomocy miksera na gęsty, jednolity kogel-
mogel.Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.

Mleko łączymy ze śmietanką. Do masy jajecznej dodajemy delikatnie mleko i śmietankę i łączymy. Następnie dodajemy czekoladę- dokładnie całość mieszamy i odkładamy w pojemniku odpornym na niskie temperatury do zamrażalnika na kilka godzin- aż zawartość będzie całkowicie zmrożona. Wtedy rozdzielamy zamarzniętą masę na kawałki i przy pomocy blendera nadajemy im kremową konsystencję. Gotowe!

Smacznego:)