Chłodnik z ogórka i awokado z chili

Chłodnik to najlepsze co może się człowiekowi przytrafić w porze obiadowej gdy na zewnątrz upał:) Porcja pełna smaku, aromatu świeżych warzyw i przyprawy. Ten chłodnik jest delikatny, kremowy i bardzo pyszny! Jeśli tak jak ja uwielbiacie awokado to koniecznie skuście się na ten chłodnik:)

Składniki:

3 dojrzałe awokado
4 spore ogórki gruntowe
1 ząbek czosnku
1/2 pęczka koperku
400ml jogurtu naturalnego
250ml maślanki
szczypta płatków chili
1/2 cytryny
1 limonka
sól
pieprz

Sposób przygotowania:

Awokado obieramy, oddzielamy od pestek i kroimy na mniejsze kawałki i umieszczamy w kubku

blendera razem z sokiem wyciśniętym z cytryny i limonki. Następnie dodajemy czosnek, obrane ogórki oraz maślankę i jogurt. Całość miksujemy. Na koniec doprawiamy do smaku solą, pieprzem i chili oraz dodajemy posiekany koperek. Najlepiej podawać po kilku godzinach chłodzenia. Gotowe!

Smacznego:)