Składniki:
250 g białego cukrusolidna garść listków mięty
Sposób przygotowania:
Listki mięty myjemy i dokładnie osuszamy. W moździerzu ucieramy cukier i liście mięty dodając
obydwa składniki partiami. Cukier nieco się rozdrobni i nabierze lekko zielonkawej barwy. Listki powinny być drobno roztarte. Tak przygotowany cukier pozsypujemy cienką warstwą na pergaminie i pozostawiamy w suchym miejscu by dokładnie przesechł. Wysuszony cukier umieszczamy w szczelnym pojemniku. Gotowe!Smacznego:)
hmmm jako posypka do brownie... :)
OdpowiedzUsuń