Jak zrobić domowy syrop cynamonowy?

Do zrobienia tego syropu zmotywował mnie syrop do kawy który wpadł mi ostatnio w ręce. Gdy poczytałam jego skład postanowiłam zrobić własny, z ograniczoną listą składników;) W zasadzie bardzo cieszę się z tego, że zrobiłam ten syrop bo jest nie dość, że przepyszny to jeszcze bardzo łatwo go zrobić. Mam też już kilka pomysłów na kolejne- mimo, iż zwykle pijam kawę bez cukru, tylko z mlekiem to zimą lubię od czasu do czasu osłodzić sobie ją czymś aromatycznym:)

Składniki: 

600ml wody
350g cukru
5-6 kawałków kory cynamonu

Sposób przygotowania:

Wodę zagotowujemy z cynamonem. Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy przez pół godziny na małym ogniu- tak by wywar zrobił się jasnobrązowy i aromatyczny. Następnie dodajemy cukier i delikatnie mieszamy. gotujemy jeszcze kilkanaście minut do całkowitego rozpuszczenia cukru. Tak powstały syrop przelewamy wraz z kawałkami cynamonu do butelki. Świetny jako dodatek do kawy, ciast czy deserów. Gotowe!

Smacznego:)