Znacie to uczucie gdy czasu mało a ochota na jakąś smaczną przekąskę wielka? Ta sałatka będzie idealnym rozwiązaniem- testowałam na sobie:) Bazą sałatki jest kuskus, a dodatki to pomidorki koktajlowe, czerwona cebula i szczypiorek ( prosto z mojego balonowego ogródka <3 ). Jeśli macie ochotę można dodać też oliwki albo awokado lub paprykę- też fajnie się skomponują.
Sałatka świetnie sprawdzi się też w opcji- na wynos, więc będzie idealna na piknik albo do pracy.
Składniki:
200g kuskusu
2 gałązki pomidorów koktajlowych
1/2 pęczka szczypiorku
1 czerwona cebula
sok z 1 cytryny
oliwa z oliwek
sól
pieprz
Sposób przygotowania:
Kuskus przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu i studzimy. Pomidory kroimy na połówki, szczypiorek siekamy, cebulę kroimy w cienkie półplasterki. Warzywa mieszamy z kuskusem, kilkoma łyżkami oliwy i sokiem z cytryny, a na koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotowe!
Smacznego:)
Smacznie ;-)
OdpowiedzUsuń