Makaron z serem feta, suszonymi pomidorami i czosnkiem

Genialny domowy makaron nie potrzebuje wielu dodatków by stać się gwiazdą na talerzu:) Ja postawiłam na aromatyczne dodatki: suszone pomidory, ser feta i rukola a do tego czosnek. To wszystko w połączeniu z pyszna oliwą dało przepyszny efekt. A jakie są Wasze ulubione dodatki do makaronu?

Składniki:

2 porcje domowego makaronu
garść rukoli
kilka suszonych pomidorów
ok. 50g sera feta
oliwa z oliwek
1-2 ząbki czosnku
świeżo zmielony pieprz
sól

Sposób przygotowania:

Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie. W międzyczasie podgrzewamy lekko oliwę i dodajemy do niej przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojone suszone pomidory- tak by wydobyć ich aromat, nie smażyć. Ugotowany makaron dodajemy na patelnię i mieszamy z jej zawartością. Na talerzu dodajemy pokruszony ser feta i rukolę oraz doprawiamy pieprzem. Gotowe!

Smacznego:)