Składniki:
ok. 300g miąższu z dyni hokkaido200g cukru
1-2 kawałki kory cynamonu
2-3 goździki
250ml wody
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki umieszczamy w garnku i gotujemy na małym ogniu przez około 20-25 minut. Gdy cukier całkowicie się rozpuści, syrop nabierze koloru i aromatu zdejmujemy go z ognia i studzimy. Ostudzony syrop przecedzamy przez drobne sitko i zlewamy do butelki. Gotowe!
Smacznego:)
Uwielbiam kawę z dyniowym syropem. Do tego bita śmietana, i deser z głowy ;)
OdpowiedzUsuńTrochę przegapiłem datę publikacji, ale syropu i tak bym spróbował. Jest taka dynia pitna, że ją tak nazwę w jakiś sieciówkach? Jeśli tak to orientuje się Pani gdzie mogę ją dostać? :D
OdpowiedzUsuń