Sernik na zimno na spodzie z Oreo

Sernik na zimno na bazie z ciasteczek Oreo i sporą ilością białej czekolady to prawdziwa rozpusta! Ale uwierzcie, że warto go zrobić:) Przygotowanie go zajmuje w zasadzie kilka chwil, a później wystarczy tylko wstawić sernik do lodówki i poczekać- to jest chyba najtrudniejszy moment przygotowania;) U mnie jako dekoracja sernika wystąpiły czekoladowe chipsy, ale spokojnie możecie wykorzystać też ciasteczka Oreo, białą czekoladę albo jeśli chcecie przełamać słodycz- ulubione owoce.

Składniki( na tortownicę 20cm średnicy):

1kg twarogu sernikowego
200g białej czekolady
20 sztuk ciasteczek Oreo
łyżka ekstraktu waniliowego
3 łyżki masła
opakowanie czekoladowych chipsów

Sposób przygotowania:

Rozpuszczamy masło. W malakserze miksujemy ciastka i łączymy z rozpuszczonym masłem- wykładamy przygotowaną masą formę wyłożoną papierem do pieczenia. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i następnie łączymy z twarogiem i ekstraktem waniliowym- wykładamy masę serową na ciasteczkowy spód. Wkładamy sernik do lodówki na kilka godzin by się schłodził. Przed podaniem dekorujemy wierzch czekoladowymi chipsami. Gotowe!

Smacznego:)